Verimlerine Göre Davlumbaz Çeşitleri
Son sınıflandırmamız, davlumbazları verimlerini dikkate alarak oluşturduğumuz sınıflandırmadır. Burada davlumbazları yüksek performanslı ve klasik olmak üzere ikiye ayırıyoruz. Klasik tip davlumbazlar genelde küçük ve basit pişirme işlemlerinin yapıldığı mutfaklarda kullanılmaktadır. Davlumbaz sadece pişirme sırasında oluşan yağlı dumanı ortamdan uzaklaştırır. Klasik…
Mutfak Havalandırma Ekipmanları
Mutfak Havalandırma işlemi için mutfaklarda termal akışın havalandırma için yeterli olmadığı durumlarda zorlandırılmış havalandırma sistemi kullanılır. Zorlandırılmış havalandırma sisteminde operasyon bölgelerinde egzoz yapılarak mutfak havalandırma yapılır. Yapılan egzoz havası miktarına yakın bir miktarda ortama kontrollü hava beslemesi yapılmalıdır. Buradan da…
Sığınak Havalandırma
Havalandırma kapalı alanlarda zorunlu bir işlemdir. İnsan sağlığı için kapalı alanlarda bulunan oksijen seviyesinin belirli seviyelerin üzerinde olması lazımdır. Oksijen seviyesini uygun düzeyde tutmak için çeşitli havalandırma sistemleri ile alana temiz hava sağlanır. Havalandırmanın elzem olduğu yerlerden biri de sığınaklardır.…
Mutfaklarda Havalandırma Elemanları
Mutfak havalandırması genel havalandırma uygulamalarından farklı olarak özel kurallara tabidir. Ortamda oluşan sıcak ve yağ içeri yüksek egzoz havası ile ihtiyaç duyulan yüksek miktardaki ve düşük hızdaki taze hava bu tür projelerin itina ile ele alınmasını gerektirmektedir. Öte yandan malzeme…
Çift Cidarlı Davlumbaz
Klasik davlumbazlara göre yüksek verimli olarak tarif edilen çift cidarlı davlumbazların en önemli özelliği kendi üzerinden taze hava vermesidir. Klasik davlumbazlar sadece emiş yaparken, çift cidarlı davlumbazlar hem emiş hem de taze hava üflemesi yaparlar. Bu yüzden klasik davlumbazlara göre…
Flexible Esnek Havalandırma Kanalları
Flexible (esnek) hava kanalları, düşük ve orta basınçlı, ısıtma, soğutma, havalandırma, iklimlendirme ve atık gaz uygulamaları için, özel olarak dizayn edilmişlerdir. Kullanım alanlarına göre çeşitlilik gösterirler. İzoleli, izolesiz, PVC endüstriyel, alüminyum, esnek ve yarı esnek gibi ürün grupları mevcuttur. Flexible…